Manzai Shuzo
萬歳酒造
ばんざいしゅぞう
| Tên | Manzai Shuzo |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 萬歳酒造 |
| Hiragana | ばんざいしゅぞう |
| Địa chỉ | 岡山県 岡山市 旭本町1-38 |
| Điện thoại | 086-222-3836 |
| Fax | 086-222-3836 |
| Web | http://homepage2.nifty.com/manzai-syuzo |
Manzai Shuzo là một nhà máy rượu sake nằm ở trung tâm thành phố Okayama, sử dụng nước ngầm của sông Asahi cho quy trình nấu rượu cộng đồng.
Chủ yếu sử dụng "gạo Omachi" của Okayama, họ nấu rượu sake chất lượng cao, được là...
Manzai Shuzo là một nhà máy rượu sake nằm ở trung tâm thành phố Okayama, sử dụng nước ngầm của sông Asahi cho quy trình nấu rượu cộng đồng.
Chủ yếu sử dụng "gạo Omachi" của Okayama, họ nấu rượu sake chất lượng cao, được làm thủ công cẩn thận trong khi kế thừa các kỹ thuật của Bitchu Toji.
Mặc dù quy mô nhỏ, họ vẫn coi trọng những hương vị hài hòa với văn hóa ẩm thực địa phương, theo đuổi chất lượng rượu sake thanh nhẹ nhưng giàu vị umami.
Map: