Manzai Shuzo
萬歳酒造
ばんざいしゅぞう
| 이름 | Manzai Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 萬歳酒造 |
| 히라가나 | ばんざいしゅぞう |
| 주소 | 岡山県 岡山市 旭本町1-38 |
| 전화번호 | 086-222-3836 |
| 팩스 | 086-222-3836 |
| 웹사이트 | http://homepage2.nifty.com/manzai-syuzo |
만자이 주조는 오카야마시 중심부에 위치한 양조장으로, 아사히강의 복류수를 담금물로 사용하여 지역에 뿌리내린 술 빚기를 실천하고 있습니다.
오카야마현산 주조 호적미인 '오마치 마이'를 중심으로 사용하며, 빗츄 토지의 전통 기술을 계승하면서 품질에 정성을 다한 수제 사케를 빚고 있습니다.
소규모임에도 불구하고 지역 오카야마의 식문화와 조화를 이루는 맛을 소중히 여기며, 담백하면서도 감칠맛이 있는 술...
만자이 주조는 오카야마시 중심부에 위치한 양조장으로, 아사히강의 복류수를 담금물로 사용하여 지역에 뿌리내린 술 빚기를 실천하고 있습니다.
오카야마현산 주조 호적미인 '오마치 마이'를 중심으로 사용하며, 빗츄 토지의 전통 기술을 계승하면서 품질에 정성을 다한 수제 사케를 빚고 있습니다.
소규모임에도 불구하고 지역 오카야마의 식문화와 조화를 이루는 맛을 소중히 여기며, 담백하면서도 감칠맛이 있는 술 품질을 추구합니다. '사츠키 고코로'는 지역에서 널리 사랑받고 있습니다.
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