Hirase Shuzoten
平瀬酒造店
ひらせしゅぞうてん
| Tên | Hirase Shuzoten |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 平瀬酒造店 |
| Hiragana | ひらせしゅぞうてん |
| Địa chỉ | 岐阜県 高山市 上一之町82 |
| Điện thoại | 0577-34-0010 |
| Fax | 0577-34-0011 |
| Web | http://www.kusudama.co.jp |
Hirase Shuzoten là xưởng rượu lâu đời nhất ở Hida, được thành lập vào năm 1623. Người đứng đầu hiện tại, Ichibei Hirase, là thế hệ thứ 15. Xưởng tận dụng hiệu quả cái lạnh khắc nghiệt mùa đông của Hida Takayama và thực hiệ...
Hirase Shuzoten là xưởng rượu lâu đời nhất ở Hida, được thành lập vào năm 1623. Người đứng đầu hiện tại, Ichibei Hirase, là thế hệ thứ 15. Xưởng tận dụng hiệu quả cái lạnh khắc nghiệt mùa đông của Hida Takayama và thực hiện quy trình nấu rượu truyền thống sử dụng nước ngầm từ dãy Alps phía Bắc và gạo rượu chủ yếu là Hidahomare trồng tại địa phương. Thương hiệu đại diện "Kusudama" được biết đến ở địa phương là loại rượu mang lại may mắn và là loại rượu danh tiếng không thể thiếu trong các dịp lễ kỷ niệm.
Map: