Ariga Shuzo
| Tên | Ariga Shuzo |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 有賀醸造 |
| Hiragana | ありがじょうぞう |
| Địa chỉ | 福島県 白河市 東釜子本町96 |
| Điện thoại | 0248-34-2323 |
| Fax | 0248-34-2140 |
| Web | http://arinokawa.net |
Ariga Shuzo được thành lập vào năm 1774, là nhà rượu danh tiếng with lịch sử gần 250 năm tại thành phố Shirakawa, tỉnh Fukushima.
Từng là xưởng rượu chính thức của gia tộc Shirakawa trong thời kỳ Edo, hiện nay dưới sự dẫn ...
Ariga Shuzo được thành lập vào năm 1774, là nhà rượu danh tiếng with lịch sử gần 250 năm tại thành phố Shirakawa, tỉnh Fukushima.
Từng là xưởng rượu chính thức của gia tộc Shirakawa trong thời kỳ Edo, hiện nay dưới sự dẫn dắt của nghệ nhân bậc thầy Yujiro Ariga - một cựu nhà khoa học, xưởng rượu đang thực hành phương pháp "nấu rượu không ngừng tiến hóa", kết hợp giữa phân tích dữ liệu hiện đại và kỹ thuật truyền thống.
Sử dụng nguồn nước ngầm thanh khiết từ sông Abukuma, xưởng rượu nấu nên các thương hiệu như "Arinokawa", "Jinya", "Kissui Hidaruma", khai thác chính xác vị ngọt trù phú của hạt gạo. Ngoài ra, đây còn được biết đến là nhà rượu duy nhất tại Nhật Bản sản xuất "Tora Makkoli", tiếp tục mang những thử thách từ Shirakawa vươn tầm thế giới.