有賀醸造
| 名称 | Ariga Shuzo |
|---|---|
| 日文名称 | 有賀醸造 |
| 平假名 | ありがじょうぞう |
| 地址 | 福島県 白河市 東釜子本町96 |
| 电话 | 0248-34-2323 |
| 传真 | 0248-34-2140 |
| 网站 | http://arinokawa.net |
有贺酿造于安永三年(1774 年)创立,是福岛县白河市拥有近 250 年历史的名门酒造。
在江户时代,它曾作为白河藩的御用酒窖。如今,在科班出身的杜氏·有贺裕二郎氏的领导下,酒造将最新的数据分析与传统技法相结合,践行着“进化的酿酒”。
酒造利用阿武隈川清冽的伏流水,酿造出代表品牌“有之川”、“阵屋”、“生粹左马”等精准提取大米浓郁鲜甜的美酒。此外,酒造还作为日本唯一酿造“虎马格利”的酒窖而闻名,持续从白河迈向世界,不断发起挑战。
地图: