Otokojiman Sake Brewing
| Tên | Otokojiman Sake Brewing |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 男自慢酒造 |
| Hiragana | おとこじまんしゅぞう |
| Địa chỉ | 山口県 周南市 福川中市町8-33 |
| Điện thoại | 0834-32-6609 |
| Fax | 0834-32-6609 |
| Web | http://otokojiman.mods.jp |
Otokojiman Sake Brewing là một nhà máy rượu lịch sử được thành lập vào năm Meiji 28 (1895) bởi Tokuzo Matsuda, con trai thứ hai của gia đình Matsuda, tại làng Fukugawa, thành phố Shunan, tỉnh Yamaguchi. Hiện nay, dưới sự h...
Otokojiman Sake Brewing là một nhà máy rượu lịch sử được thành lập vào năm Meiji 28 (1895) bởi Tokuzo Matsuda, con trai thứ hai của gia đình Matsuda, tại làng Fukugawa, thành phố Shunan, tỉnh Yamaguchi. Hiện nay, dưới sự hợp tác và hướng dẫn của các nhà máy rượu khác, họ đang nỗ lực thực hiện nhiều biện pháp khác nhau để đạt được chất lượng và hương vị rượu sake mà họ hướng tới.
Ngoài ra, họ cũng đã bắt đầu tự trồng gạo sake 'Yamada Nishiki', nguyên liệu chính cho rượu sake 'Tatsunoo' (Đuôi rồng) của chúng tôi. Các ký tự 'Otokojiman' được sử dụng trên nhãn rượu sake cũng có một bối cảnh lịch sử là thư pháp viết tay của chính Ryusei Kishida.