男自慢酒造
| 名稱 | Otokojiman Sake Brewing |
|---|---|
| 日文名稱 | 男自慢酒造 |
| 平假名 | おとこじまんしゅぞう |
| 地址 | 山口県 周南市 福川中市町8-33 |
| 電話 | 0834-32-6609 |
| 傳真 | 0834-32-6609 |
| 網站 | http://otokojiman.mods.jp |
男自慢酒造是由松田家的次子松田德三先生在山口縣周南市的福川村創業,擁有明治28年(1895年)創業歷史的酒藏。目前在其他酒藏的協助和指導下,為了實現理想的酒質和口味,正在進行各種各樣的努力。
此外,還開始了用於本公司清酒「龍之尾」原料的酒米「山田錦」的自家種植。清酒標籤上使用的文字「男自慢」有著岸田劉生親自執筆書寫這一歷史背景。
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