Seto Shuzoten
| Tên | Seto Shuzoten |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 瀬戸酒造店 |
| Hiragana | せとしゅぞうてん |
| Địa chỉ | 神奈川県 足柄上郡 開成町金井島17 |
| Điện thoại | 0465-82-0055 |
| Fax | 0465-82-9685 |
| Web | https://setosyuzo.ashigarigo.com |
Seto Shuzoten, nằm tại thị trấn Kaisei, tỉnh Kanagawa, là một nhà nấu rượu của sự 'hồi sinh và đổi mới'. Được thành lập vào năm 1865, xưởng đã tái khởi động việc tự nấu rượu vào năm 2018 sau 38 năm gián đoạn. Tận dụng nguồ...
Seto Shuzoten, nằm tại thị trấn Kaisei, tỉnh Kanagawa, là một nhà nấu rượu của sự 'hồi sinh và đổi mới'. Được thành lập vào năm 1865, xưởng đã tái khởi động việc tự nấu rượu vào năm 2018 sau 38 năm gián đoạn. Tận dụng nguồn nước tinh khiết của Kaisei - nơi được mệnh danh là vùng đất của nước - và những sản vật trù phú của đồng bằng Ashigara, xưởng đã tạo nên ba thương hiệu đặc trưng: 'Sakata Nishiki' truyền thống, 'Setoichi' hiện đại đầy cảm hứng và 'Ashigarigo' theo đuổi nét đặc trưng khu vực. Đặc biệt, những thử nghiệm độc đáo như sử dụng 'men hoa cẩm tú cầu' (biểu tượng của thị trấn Kaisei) đã nhận được đánh giá cao cả trong và ngoài nước. Chất lượng khẳng định qua nhiều giải Bạch kim liên tiếp tại cuộc thi 'Kura Master' của Pháp. Với không gian 'Sake Terrace' et sân vườn trong khuôn viên, Seto Shuzoten đóng vai trò là người dẫn đầu trong công cuộc chấn hưng địa phương, truyền tải niềm vui et giá trị của rượu sake đến thế hệ mai sau et toàn thế giới.