瀬戸酒造店

瀨戶酒造店位於神奈川縣足柄上郡開成町，始創於慶應元年（1865年）。在經歷了長達38年的釀造中斷後，於2018年全面恢復自家釀造，是一家象徵著「重生與革新」的酒造。酒造透過開成町（著名的「水鄉」）的清冽之水與足柄平野的豐饒大地之賜，釀造出了傳統風範的「酒田錦」、充滿現代感性的「Setoichi」以及追求地域特色的「足柄之鄉」這三大個性品牌。特別是利用當地標誌性植物紫陽花的「紫陽花花酵母」進行的釀酒嘗試，在國內外均獲得了極高評價。其產品在法國日本酒大賽「Kura Master」中連續蟬聯最高榮譽鉑金獎，卓越品質舉世公認。院內設有可享受立飲樂趣的「Sake Terrace」及精美庭園，作為地方創生的領軍者，它正不斷向世界傳遞著日本酒的樂趣與魅力。