Ikejima

"Ikejima" là thương hiệu chủ lực mang tên riêng của nhà máy rượu Ikejima Shuzo, được nấu bằng niềm tự hào và trách nhiệm của gia tộc. Tận dụng cái lạnh khắc nghiệt của mùa đông thành phố Ohtawara, tỉnh Tochigi và môi trường ưu đãi với nguồn nước ngầm tinh khiết từ dãy núi Nasu, viên ngọc quý này được hoàn thiện bởi sự tỉ mỉ trong từng công đoạn thủ công của những nghệ nhân lành nghề.
Đặc trưng lớn nhất là vị umami mạnh mẽ nhưng tinh tế, khơi dậy sức sống của gạo - điều mà sản xuất máy móc không bao giờ có được. Kỹ nghệ truyền thống không ngại tốn công sức đã tạo nên một cá tính độc đáo với độ đậm達 và chiều sâu.
Là gương mặt đại diện của nhà máy rượu, Ikejima luôn được coi trọng chủ yếu tại tỉnh Tochigi như một dòng rượu dùng làm quà tặng trong những dịp đặc biệt hay làm đẹp thêm cho những bữa tiệc quan trọng. Truyền tải tinh thần của người sáng lập đến tận ngày nay, "Ikejima" là thương hiệu biểu tượng cho lịch sử và hành trình của Ikejima Shuzo, đồng thời là minh chứng cho sự tin cậy.