Chijo no Hoshi

Chijo no Hoshi (Ngôi sao trên mặt đất) là nhãn hiệu có thể coi là đỉnh cao của Chiyo no Hikari, nổi tiếng vì được lấy cảm hứng từ ca khúc kinh điển của Miyuki Nakajima. Bất chấp thông số kỹ thuật xa hoa 'tỷ lệ đánh bóng gạo 48%' (cấp độ Daiginjo), rượu vẫn được chủ đích nấu theo dòng 'Honjozo', thể hiện lòng tự trọng và sự kiên định của người nấu rượu.
Đây là dòng 'rượu khô tối thượng' chủ động tiết chế những hương thơm lộng lẫy của Ginjo để theo đuổi bản chất sâu lắng và độ sắc sảo vượt trội của gạo. Hương vị thanh sạch và uy nghiêm của rượu là một kiệt tác tiếp tục vang vọng trong tâm trí người uống, tựa như một ngôi sao đang lặng lẽ tỏa sáng trên mặt đất.