Chijo no Hoshi

「地上的星」（Chijo no Hoshi）受中島美雪名曲啟發而得名，是千代之光釀酒事業的一個頂峰。儘管採用了「精米步合 48%」這一大吟釀級別的奢侈規格，卻特意作為「本釀造」進行釀造，體現了釀酒師的自豪感與執著。
這是一款追求大米原有的深度與卓越犀利感的「究極辛口」。它特意壓制了吟釀酒那樣華麗的香氣。那種乾練且凜然的口感，宛如在地面靜靜閃耀的恆星，是能持續引發飲者共鳴的佳作。