地上の星

中島みゆきの名曲「地上の星」に因んで命名された銘柄で、精米歩合48％と大吟醸レベルながら敢えて本醸造として醸す最高峰の辛口本醸造です。
吟醸と同じ製法で醸しながら果実香を抑えた、職人の技が光る逸品です。