ILLUMINA
イルミナ「ILLUMINA（イルミナ）」は、西堀酒造が切り拓く日本酒の新たな地平を象徴するブランドです。ブランド名はラテン語で「照らす」を意味し、伝統ある蔵が現代の感性で日本酒の未来を照らし出すという挑戦的なメッセージが込められています。
透明感のあるクリアな味わいと、洗練されたスタイリッシュな香りが特徴で、これまでの日本酒のイメージを刷新する鮮やかな表現を追求しています。
栃木の酒造りの地平を広げ、世界中の人々に日本酒の新しい魅力を届けるための、...
「ILLUMINA（イルミナ）」は、西堀酒造が切り拓く日本酒の新たな地平を象徴するブランドです。ブランド名はラテン語で「照らす」を意味し、伝統ある蔵が現代の感性で日本酒の未来を照らし出すという挑戦的なメッセージが込められています。
透明感のあるクリアな味わいと、洗練されたスタイリッシュな香りが特徴で、これまでの日本酒のイメージを刷新する鮮やかな表現を追求しています。
栃木の酒造りの地平を広げ、世界中の人々に日本酒の新しい魅力を届けるための、蔵元の情熱と革新性の象徴です。