Sakaroku Shuzo

Sakaroku Shuzo (ซาคาโรคุ ชูโซ) เป็นโรงหมักที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1914 ในอุจิโกะ-โช จังหวัดเอฮิเมะ
ในโรงหมักประวัติศาสตร์ที่ยังคงอยู่ในเขตอนุรักษ์ทัศนียภาพของเมือง ยังคงดำเนินกิจการหมักสาเกโดยยึดมั่นในวิธีการทำมือแบบดั้งเดิมโดยใช้น้ำใต้ดินของแม่น้ำโอดะและข้าวในท้องถิ่น แบรนด์เรือธง "Kyohina" (เคียวฮินะ) ได้รับการตั้งชื่อโดยรุ่นแรกจากเกียวโตโดยนึกถึงบ้านเกิดของเขา การผสมผสานเทคนิคดั้งเดิมและแนวคิดที่เป็นนวัตกรรม สร้างสรรค์สาเกดุจงานศิลปะที่มีกลิ่นหอมงดงามและรสชาติที่ละเอียดอ่อน