Yukawa Shuzoten
湯川酒造店
ゆかわしゅぞうてん
| ชื่อ | Yukawa Shuzoten |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 湯川酒造店 |
| ฮิรางานะ | ゆかわしゅぞうてん |
| ที่อยู่ | 長野県 木曽郡 木祖村薮原1003-1 |
| โทรศัพท์ | 0264-36-2030 |
| แฟกซ์ | 0264-36-2711 |
| เว็บ | https://www.sake-kisoji.com |
"Yukawa Shuzoten" (ยูคาวะ ชูโซเท็น) เป็นหนึ่งในโรงหมักที่เก่าแก่ที่สุดบนเส้นทางคิโซ ตั้งอยู่ใน Yabuhara-juku บน Nakasendo ก่อตั้งขึ้นในปี 1650 (เคอัน 3)
ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 936 เมตร หรือที่รู้จักกันในชื่อ "โรงหมักที่ใก...
"Yukawa Shuzoten" (ยูคาวะ ชูโซเท็น) เป็นหนึ่งในโรงหมักที่เก่าแก่ที่สุดบนเส้นทางคิโซ ตั้งอยู่ใน Yabuhara-juku บน Nakasendo ก่อตั้งขึ้นในปี 1650 (เคอัน 3)
ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 936 เมตร หรือที่รู้จักกันในชื่อ "โรงหมักที่ใกล้ดวงดาวที่สุดในญี่ปุ่น"
ในสภาพแวดล้อมที่บริสุทธิ์ซึ่งเกิดจากความหนาวเย็นที่รุนแรงของคิโซ พวกเขายังคงหมักสาเกที่ดึงอูมามิของข้าวออกมาให้ได้มากที่สุด
Map: