Yukawa Shuzoten
湯川酒造店
ゆかわしゅぞうてん
| 이름 | Yukawa Shuzoten |
|---|---|
| 일본어 이름 | 湯川酒造店 |
| 히라가나 | ゆかわしゅぞうてん |
| 주소 | 長野県 木曽郡 木祖村薮原1003-1 |
| 전화번호 | 0264-36-2030 |
| 팩스 | 0264-36-2711 |
| 웹사이트 | https://www.sake-kisoji.com |
'유카와 주조점(Yukawa Shuzoten)'은 1650년(게이안 3년) 창업, 나카센도 야부하라주쿠에 있는 키소지에서 가장 오래된 역사를 가진 양조장 중 하나입니다.
해발 936m로 '일본에서 가장 별과 가까운 양조장'으로도 알려져 있습니다.
키소의 혹독한 추위가 낳은 맑은 환경에서, 쌀의 감칠맛을 최대한으로 끌어내는 술 빚기를 계속하고 있습니다.
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