Koizumi Gomei
| ชื่อ | Koizumi Gomei |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 小泉合名 |
| ฮิรางานะ | こいずみごうめい |
| ที่อยู่ | 福島県 田村郡 小野町小野新町本町8 |
| โทรศัพท์ | 0247-72-3005 |
| แฟกซ์ | 0247-72-3005 |
Koizumi Gomei ตั้งอยู่ในเมือง Ono อำเภอ Tamura จังหวัดฟุกุชิมะ เป็นโรงหมักแบบดั้งเดิมที่เติบโตควบคู่ไปกับชุมชนในท้องถิ่นมาโดยตลอด
พวกเขามุ่งเน้นที่แบรนด์เรือธง "Izumiyama" และยังคงรักษาการหมักสาเกท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพา...
Koizumi Gomei ตั้งอยู่ในเมือง Ono อำเภอ Tamura จังหวัดฟุกุชิมะ เป็นโรงหมักแบบดั้งเดิมที่เติบโตควบคู่ไปกับชุมชนในท้องถิ่นมาโดยตลอด
พวกเขามุ่งเน้นที่แบรนด์เรือธง "Izumiyama" และยังคงรักษาการหมักสาเกท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งเป็นที่รักในพื้นที่จำกัดอย่างเมือง Ono โดยไม่เน้นความหวือหวาหรือขนาดยักษ์ใหญ่ แต่แสดงเสน่ห์ของน้ำและข้าวในท้องถิ่นออกมาอย่างซื่อสัตย์ ทำให้พวกเขาเป็นเสมือน "สมบัติของภูมิภาค"
สาเกที่มีรสชาติอบอุ่นนี้ได้หลอมรวมเข้ากับฉากชีวิตประจำวันของคนในท้องถิ่น และกลายเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ในงานเฉลิมฉลองและการรับประทานอาหารประจำวัน เป็นความภาคภูมิใจของเมือง Ono ที่หยั่งรากลึกลงในแผ่นดินและยังคงหมักบ่มความทรงจำของท้องถิ่นไว้อย่างเหนียวแน่น