Toki
朱鷺สาเกที่ตั้งชื่อตามนกช้อนหอยหงอน (Toki) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของนิอิกาตะ และเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่เคยผลิตโดย Minogawa Shuzo โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อแสดงถึงธรรมชาติและวัฒนธรรมท้องถิ่นผ่านสไตล์การหมัก
สาเกที่ตั้งชื่อตามนกช้อนหอยหงอน (Toki) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของนิอิกาตะ และเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่เคยผลิตโดย Minogawa Shuzo โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อแสดงถึงธรรมชาติและวัฒนธรรมท้องถิ่นผ่านสไตล์การหมัก