Tajime
田治米"Tajime" เป็นแบรนด์ที่มีชื่อของโรงหมัก โดยแสดงออกถึงประเพณีและศักดิ์ศรีของ Tajima
ในฐานะโรงหมักที่มีประวัติศาสตร์จากยุค Genroku ได้สืบทอดเทคนิคการหมักแบบดั้งเดิมมาจนถึงปัจจุบันพร้อมทั้งปกป้องเทคนิคเหล่านั้น
เป็นแบรนด์ที่ได...
"Tajime" เป็นแบรนด์ที่มีชื่อของโรงหมัก โดยแสดงออกถึงประเพณีและศักดิ์ศรีของ Tajima
ในฐานะโรงหมักที่มีประวัติศาสตร์จากยุค Genroku ได้สืบทอดเทคนิคการหมักแบบดั้งเดิมมาจนถึงปัจจุบันพร้อมทั้งปกป้องเทคนิคเหล่านั้น
เป็นแบรนด์ที่ได้รับความรักมายาวนาน โดยส่วนใหญ่ในพื้นที่ Tajima ในท้องถิ่น