Choshi no Homare

"Choshi no Homare" (โชชิ โนะ โฮมาเระ) เป็นแบรนด์ที่ตั้งชื่อโดยเล่นคำว่า "choshi" (คนเสิร์ฟสาเก) และชื่อสถานที่ "Choshi" หมักโดยใช้น้ำบ่อที่อุดมด้วยแร่ธาตุและข้าวสาเกจากจังหวัด Chiba ด้วยทักษะของ Nanbu Toji สาเกมาตรฐานมีลักษณะเด่นคือความรู้สึกในปากที่เบา ความนุ่มนวล และรสชาติปานกลางที่สดชื่นไม่มีอะไรแปลกปลอม เป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่ทุกคนชื่นชอบ ด้วยกลิ่นหอมที่ถูกควบคุมและเน้นที่อูมามิ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของโรงหมักที่อยู่ทางตะวันออกที่สุดใน Kanto