Togashi no Jin

"Togashi no Jin" (โทกาชิ โนะ จิน) ตั้งชื่อตามตระกูลโทกาชิซึ่งเป็นตระกูลที่ปกครองคากะในยุคกลาง เป็นแบรนด์ที่หมักขึ้นด้วยความใส่ใจในทุกหยดน้ำเพื่อแสดงความเคารพต่อประวัติศาสตร์และความรักต่อท้องถิ่น ดังที่ชื่อ "Jin" (ความเมตตา) สื่อความหมายถึง รสชาติที่ต้องการนำเสนอคือความนุ่มนวลและอ่อนโยนที่แฝงไปด้วยความลุ่มลึก เป็นสาเกที่มีมิติซึ่งควรค่าแก่การดื่มคู่กับเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ของคากะ