Nihonka

"Nihonka" (นิฮอนกะ) เป็นแบรนด์คลาสสิกของ Ito Shuzo ที่แสดงออกถึงสุนทรียศาสตร์แบบญี่ปุ่นดั้งเดิมและความงดงาม
ด้วยการรักษาความรสชาติที่หนักแน่นของสมัยก่อน สมดุลของรสอูมามิของข้าวที่ทรงพลังและความเป็นกรดจึงยอดเยี่ยม
ดื่มแบบแช่เย็นเพื่อรสชาติที่เฉียบคมก็ดี หรืออุ่นร้อนเพื่อเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมอวบอิ่มก็ได้
เป็นสาเกท้องถิ่นที่มีความสามารถซึ่งเป็นที่รักมาอย่างยาวนานในฐานะสาเกคู่กับอาหาร ช่วยชูรสชาติที่ละเอียดอ่อนของอาหารญี่ปุ่น