Nihonka

"Nihonka" è un marchio classico di Ito Shuzo che esprime il senso estetico tradizionale giapponese e lo sfarzo.
Definendo il gusto solido dei vecchi tempi, l'equilibrio tra potente umami di riso e acidità è squisito.
Buono da bere fresco per un gusto nitido, o riscaldato per gustarlo con un aroma pieno.
È un sake locale di talento che è stato amato per molto tempo come sake da abbinamento, esaltando i sapori delicati della cucina giapponese.