Daishichi

"Daishichi" เป็นแบรนด์ระดับโลกสูงสุดที่เดินบนถนนสายหลักของ "การหมักแบบ Kimoto" มาตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1752
การผสมผสานระหว่างวิธี Kimoto ที่ต้องใช้แรงงานมากและ "การขัดข้าวแบบแบนราบพิเศษ" (super-flat milling) ที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ได้คุณภาพที่ไม่เหมือนใครซึ่งหนักแน่นแต่สง่างาม โดดเด่นด้วยความเรียบลื่นดุจกำมะหยี่และความซับซ้อนที่ลึกซึ้ง ความสง่างามของสาเกนี้ซึ่งได้รับการยกย่องจากผู้เข้าร่วมการประชุมสุดยอด G8 และผู้ชื่นชอบไวน์ที่มีชื่อเสียงในยุโรป ได้เผยแพร่แก่นแท้ของสาเกไปทั่วโลก เป็นหยาดหยดอันสูงสุดที่สั่นสะเทือนจิตวิญญาณ ทำให้รู้สึกถึงจักรวาลในจิบเดียว