Ishikawa-mon

"Ishikawa-mon" (อิชิคาว่า-มอน) เป็นแบรนด์ที่เต็มไปด้วยความมุ่งมั่นในการผลิตและบริโภคในท้องถิ่น โดยใช้ข้าวสาเกออริจินัลที่จังหวัดอิชิคาว่าใช้เวลาพัฒนานานกว่า 10 ปีแบบ 100% เทคนิคขั้นสูงของโคโบริ ชูโซเท็นได้ดึงความหวานที่ละเอียดอ่อนและสัมผัสที่นุ่มนวลซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของข้าว "Ishikawa-mon" ออกมาได้อย่างดีเยี่ยม เป็นแบรนด์ที่มีรสชาติทันสมัยที่ทำให้คุณสัมผัสถึงความอุดมสมบูรณ์ของพื้นดินในอิชิคาว่าได้โดยตรง ซึ่งแสดงถึงการรวมกันเป็นหนึ่งระหว่างเกษตรกรรมและการหมักสาเกในท้องถิ่น