Tomikasane

"Tomikasane" เป็นแบรนด์ที่มีความปรารถนาที่จะให้ความสุขที่อุดมสมบูรณ์ค่อยๆ สั่งสมไปอย่างมั่นคงเหมือนการเดินของเต่า
ด้วยการหมักน้ำใต้ดินของเทือกเขา Suzuka และข้าว Omi อย่างพิถีพิถัน จึงทำให้ได้ทั้งรสอูมามิที่พองตัวอยู่ตามธรรมชาติของข้าวและความเฉียบคมที่สดชื่นในเวลาเดียวกัน
พวกเขาแสวงหา "รสชาติอูมามิที่ดื่มได้ไม่รู้เบื่อ" ซึ่งความอร่อยจะค่อยๆ กระจายออกไปในทุกครั้งที่ดื่ม มากกว่าความฉูดฉาด
เป็นสาเกท้องถิ่นที่งานฝีมืออันจริงใจเปล่งประกาย ซึ่งอยู่เคียงข้างชีวิตประจำวันของภูมิภาคและนำความสุขเล็กๆ น้อยๆ มาสู่โต๊ะอาหาร