Kokuzo

Kokuzo ist eine besondere Sake-Marke von Sanwa Shurui, ein prestigeträchtiger Sake, benannt nach dem Kokuzo Bosatsu (Akashagarbha Bodhisattva), der eng mit dem Usa-Schrein verbunden ist.
Durch ein einzigartiges Verfahren, das in der Shochu-Produktion entwickelte Fermentationstechniken mit traditionellen Sake-Braumethoden vereint, erreicht er tiefen Geschmack und elegantes Aroma.
Mit dem reinen Wasser von Usa und sorgfältig ausgewähltem Sake-Reis ist er ein luxuriöser Sake, der langsam und mit Sorgfalt gebraut wird.