Kokuzo

Kokuzo est une marque de saké spéciale brassée par Sanwa Shurui, un saké prestigieux nommé d'après le Kokuzo Bosatsu (Bodhisattva Akashagarbha) étroitement associé au sanctuaire d'Usa.
Grâce à un procédé unique fusionnant les techniques de fermentation cultivées dans la production de shochu avec les méthodes traditionnelles de brassage de saké, il atteint une saveur profonde et un arôme élégant.
Utilisant l'eau pure d'Usa et du riz à saké soigneusement sélectionné, c'est un saké luxueux brassé lentement avec soin.