Chuko

Chuko เป็นแบรนด์ที่มีเอกลักษณ์จาก Tanaka Shuzojo ซึ่งสื่อถึงความลึกลับของสุนัขจิ้งจอกที่เริงระบำอยู่บนท้องฟ้าและจิตวิญญาณที่เป็นอิสระ
ชื่อแบรนด์สะท้อนถึงจุดยืนที่ท้าทายของโรงหมักในการสร้างสรรค์สาเกด้วยความคิดอิสระที่ไม่ยึดติดกับกรอบเดิมๆ และเสน่ห์ที่ลึกลับ
หมักโดยใช้ข้าวจาก Okayama น้ำจากต้นน้ำแม่น้ำ Yoshii และเทคนิคของ Bitchu Toji เป็นพื้นฐาน ผสมผสานความพยายามใหม่ๆ เพื่อรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
มอบความประทับใจที่มหัศจรรย์และลึกลับ พร้อมการพัฒนาของรสชาติที่ไม่คาดคิด จึงได้รับความสนใจโดยเฉพาะในหมู่คนรุ่นใหม่