宙狐

宙狐は田中酒造場の個性的な銘柄で、宙を舞う狐の神秘性と自由な精神を表現した日本酒です。
銘柄名には、常識にとらわれない自由な発想と、神秘的な魅力を持つ酒でありたいという蔵元の挑戦的な姿勢が込められています。
岡山県産の酒造好適米と吉井川上流域の清らかな水を使用し、備中杜氏の伝統技術をベースにしながら、新しい試みを取り入れた個性的な味わいが特徴です。
幻想的でミステリアスな印象と、意外性のある味わいの展開が楽しめる銘柄として、若い世代を中心に注目されています。