Hakata Monogatari

สาเก Honjozo "Hakata Monogatari" (ฮากาตะ โมโนกาตาริ) เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ของ Izu Honten เป็นแบรนด์ที่มีพื้นหลังทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของฮากาตะ โดดเด่นด้วยชื่อที่เป็นมิตร
ในฐานะสาเกที่แสดงถึงสภาพภูมิอากาศของฮากาตะซึ่งหมักโดยโรงหมักที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 300 ปี จึงแสวงหารสชาติที่กลมกลืนกับวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น