Matsunosei

"Matsunosei" เป็นแบรนด์สาเกที่เคยหมักโดย Kishimoto Sake Brewery เชื่อกันว่าตั้งชื่อด้วยความหวังว่าจะเจริญรุ่งเรืองอย่างแข็งแรงเหมือนต้นสนที่เขียวชอุ่มตลอดปี และเป็นที่รักในเมือง Gose ในท้องถิ่นเป็นหลัก
ปัจจุบันไม่ได้ผลิตเนื่องจากการปิดกิจการ แต่เคยเป็นหนึ่งในสาเกท้องถิ่นที่สนับสนุนวัฒนธรรมอาหารในภูมิภาค โดยหมักใช้น้ำใต้ดินของภูเขา Katsuragi และข้าวคุณภาพสูง