Matsunosei

"Matsunosei" è un marchio di sakè precedentemente prodotto dalla Kishimoto Sake Brewery. Si pensa che sia stato chiamato così con la speranza che prosperasse vigorosamente come un pino sempreverde, ed era amato principalmente nella città locale di Gose.
Attualmente non viene più prodotto a causa della chiusura dell'attività, ma era uno dei sakè locali che sostenevano la cultura alimentare regionale, fermentato utilizzando l'acqua sotterranea del Monte Katsuragi e riso di alta qualità.