Kitakamigawa

Kitakamigawa เป็นแบรนด์ตัวแทนของ Ishikawa Shuzo Store ตั้งชื่อตามแม่น้ำ Kitakami ที่ไหลผ่าน Ishinomaki
การพัฒนาไลน์ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายรวมถึง Daiginjo, Ginzukuri Junmai, Junmai และ Honjozo พวกเขามุ่งมั่นที่จะหมักสาเกที่มาพร้อมกับวัฒนธรรมอาหารของ Ishinomaki ด้วยคุณภาพสาเกแต่ละชนิด
แม้ว่าจะเป็นการหมักแบบจ้างทำหลังจากแผ่นดินไหว แต่ก็สืบทอดประเพณีและความภาคภูมิใจในฐานะสาเกท้องถิ่นของ Ishinomaki