Takizawa

"Takizawa" (ทาคิซาวะ) เป็นแบรนด์พรีเมียมที่โรงหมักเดิมพันด้วยความภาคภูมิใจ ตั้งชื่อตามโทจิที่มีชื่อเสียง Masahide Takizawa ซึ่งวางรากฐานของชินชู เมโจ
โดดเด่นด้วยรสชาติแห้งที่มีความโปร่งใสล้นเหลือและตอนจบที่คมชัดซึ่งเกิดจากทักษะที่รู้ลึกถึงลักษณะของ "น้ำโคคุโย"
รสชาติที่หอมและซับซ้อนเหมาะอย่างยิ่งไม่เพียงแต่เป็นสาเกในมื้ออาหารเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับฉากที่คุณเพลิดเพลินกับสาเกนั้นเอง