Takizawa

“Takizawa” è un marchio premium su cui la cantina punta il suo orgoglio, chiamato così in onore del famoso Toji Masahide Takizawa che ha gettato le basi di Shinshu Meijo.
È caratterizzato da un gusto secco con una trasparenza traboccante e un finale netto nato da abilità che conoscono a fondo le caratteristiche dell'“Acqua Kokuyo”.
Il gusto profumato e sofisticato è ideale non solo come sake da pasto ma anche per scene in cui si gusta il sake stesso.