ポンシュ
เลือกภูมิภาค
Articles on choosing, tasting, serving, and how sake is made. Currently available in Japanese.
ทางลัดที่ดีที่สุดในการดื่มสาเกให้อร่อยไปได้นานๆ คือการดื่มน้ำเปล่าคู่กันไปด้วย น้ำชนิดนี้เรียกว่า "ยาวารางิมิสึ" (yawaragi-mizu แปลตรงตัวว่า น้ำผ่อนคลาย หรือน้ำเชสเซอร์คู่สาเก) เพียงจิบน้ำสลับกับสาเกเป็นระยะ จังหวะการดื่มก็จะช้าลงเอง ทำให้ดื่มได้อย่างสบายๆ ไม่หักโหม