Ueda Zenjiro Shoten
Fechado| Nome | Ueda Zenjiro Shoten |
|---|---|
| Nome em Japonês | 上田善治郎商店 |
| Hiragana | うえだぜんじろうしょうてん |
| Endereço | 福島県 双葉郡 |
Ueda Zenjiro Shoten era uma fábrica de saquê anteriormente sediada em Futaba, Fukushima, que enviou para o mundo saquê local de alto calibre chamado "Tennozan." Dentro do clima quente e da rica natureza da região de Hamado...
Ueda Zenjiro Shoten era uma fábrica de saquê anteriormente sediada em Futaba, Fukushima, que enviou para o mundo saquê local de alto calibre chamado "Tennozan." Dentro do clima quente e da rica natureza da região de Hamadori, continuaram a produzir durante gerações, permanecendo próximos das vidas das pessoas locais.
A marca de assinatura "Tennozan," condizendo com o seu nome poderoso, apresentava um sabor satisfatório que trazia firmemente o umami do arroz. Foi durante muito tempo amada como uma companhia para bebidas noturnas que destacavam os frutos do mar locais. No entanto, devido ao terremoto de 2011 e subsequente acidente nuclear, muitas áreas do Distrito de Futaba enfrentaram dificuldades sem precedentes, e a Ueda Zenjiro Shoten foi forçada a fechar no meio dessas ondas agitadas.
Embora a luz da produção tenha sido extinta, a memória de "Tennozan" outrora produzida sob o céu de Futaba ainda está gravada no coração das pessoas como um legado precioso contando a história e a cultura da cidade natal.