Kikuchi Shuzo

Kikuchi Shuzo é uma cervejaria na área de Tamashima em Kurashiki que mantém a tradição de produção de sake, produzindo o sake 'Sanzen' no clima ameno próximo ao Mar Interior de Seto.
Utilizando as técnicas dos mestres cervejeiros Bitchu toji, a cervejaria produz cuidadosamente sake com caráter suave e fácil de beber, usando água e arroz de alta qualidade da região.
Com a história e cultura da cidade portuária de Tamashima como pano de fundo, a cervejaria continua focada em criar sake que harmonize com frutos do mar do Mar Interior de Seto e culinária regional.
Como marca apreciada pelos moradores locais, oferece sake local apreciado desde refeições do dia a dia até ocasiões especiais.