Kikuchi Shuzo

Kikuchi Shuzo là nhà máy rượu tại Tamashima, Kurashiki, tiếp nối truyền thống làm sake, sản xuất sake 'Sanzen' trong khí hậu ấm áp gần Biển Nội địa Seto.
Tận dụng kỹ thuật của Bitchu toji (bậc thầy ủ rượu), nhà máy cẩn thận chế tác sake có tính chất nhẹ nhàng, dễ uống bằng nguồn nước và gạo chất lượng cao của địa phương.
Với lịch sử và văn hóa của thị trấn cảng Tamashima làm nền, nhà máy tiếp tục tập trung tạo ra sake hợp với hải sản Biển Nội địa Seto và ẩm thực vùng miền.
Là thương hiệu được người dân địa phương yêu mến, cung cấp sake địa phương được thưởng thức từ bữa ăn hàng ngày đến dịp đặc biệt.