Shinro Shuzo

A Shinro Shuzo é uma destilaria fundada em Konkō-chō, cidade de Asakuchi, que produz o "Shinro", nomeado a partir de um poema "Orvalho das bênçãos divinas" composto por um sacerdote Konkō-kyō no momento da fundação.
Localizada em Konkō-chō, cidade-templo do Konkō-kyō que atrai peregrinos de todo o Japão desde o final do período Edo, a destilaria mantém a produção de saquê enraizada na comunidade há mais de um século.
Com o saquê "Shinro" no centro, também produz licores como vinho de ameixa, apreciados por peregrinos e moradores locais.
Com a história e a cultura religiosa de Konkō-chō como pano de fundo, oferece saquê de sabor suave e fácil de beber, em harmonia com a cultura gastronômica local.