Shinro

Shinro é um saquê produzido pela Shinro Shuzo em Konkō-chō, cidade de Asakuchi, que carrega um nome sagrado derivado do poema "Orvalho das bênçãos divinas" composto por um sacerdote Konkō-kyō na fundação.
Fundada em Konkō-chō, cidade-templo do Konkō-kyō que atrai peregrinos de todo o Japão desde o final do período Edo, a marca mantém a produção enraizada na comunidade há mais de um século.
Com o saquê "Shinro" no centro, a destilaria também produz licores como vinho de ameixa, apreciados por peregrinos e moradores locais.
Com a história e a cultura religiosa de Konkō-chō como pano de fundo, destaca-se pelo sabor suave e fácil de beber, em harmonia com a cultura gastronômica local.