Shinro Shuzo

Shinro Shuzo là một nhà máy rượu sake được thành lập tại Konkō-chō, thành phố Asakuchi, nấu rượu "Shinro" được đặt tên theo bài thơ "Sương mai ân phước thần linh" do một thầy tu Konkō-kyō sáng tác khi thành lập.
Tọa lạc tại Konkō-chō, nơi thu hút khách hành hương từ khắp Nhật Bản như một thị trấn trước cổng đền Konkō-kyō từ cuối thời Edo, nhà máy đã duy trì việc nấu rượu sake gắn bó với cộng đồng hơn một thế kỷ.
Lấy rượu sake "Shinro" làm trung tâm, họ cũng sản xuất rượu mùi như rượu mận, được cả khách hành hương và cư dân địa phương yêu thích.
Với lịch sử và văn hóa tín ngưỡng của Konkō-chō làm nền, nhà máy cung cấp rượu sake có hương vị nhẹ nhàng, dễ uống, hài hòa với văn hóa ẩm thực địa phương.