Kaminoi Shuzo

Fundada em 1856, a Kaminoi Shuzo em Odaka, Midori-ku, Nagoya, é uma vinícola de prestígio com uma origem rara — o nome "Kaminoi" (O Poço de Deus) lhe foi concedido após a doação de um campo de arroz sagrado (Saita) ao Santuário Atsuta Jingu.
A casa principal construída em 1858 e a ala de produção construída em 1912 são registradas como ativos arquitetônicos regionais da cidade de Nagoya, e a vinícola continua a proteger a produção tradicional em edifícios que exalam peso histórico.
Com muitos prêmios de Medalha de Ouro no National New Sake Awards, é uma das vinícolas históricas representativas de Nagoya, combinando acessibilidade por meio de degustações locais e passeios pela vinícola enquanto valoriza a tradição.