Bishonen

Bishonen é uma fábrica de saquê localizada em Kikuchi, província de Kumamoto, produzindo saquê no rico ambiente natural da bacia do rio Kikuchi. Utiliza águas subterrâneas do rio Kikuchi para a produção, e a pureza da água confere claridade e suavidade ao saquê. O arroz para saquê provém principalmente da província de Kumamoto, praticando uma produção que aproveita o clima e o terroir regional. O nome marcante "Bishonen" (belo jovem) expressa a filosofia da fábrica de perseguir uma qualidade de saquê bela e pura. Preservando as técnicas tradicionais e incorporando novas sensibilidades, a fábrica produz marcas apreciadas por um vasto espectro de gerações.