Fukutokucho Shurui

A Fukutokucho Shurui Co., Ltd., membro do Grupo Oenon, foi fundada por Iseya Kaemon em Nada-Mikage durante a era Edo Kansei. Ao oferecer saquê ginjo para a família Shogun, foi nomeada a partir de uma passagem em uma antiga escritura chinesa: "Se a felicidade e a virtude forem perfeitas, a longevidade é imensurável".
Atualmente, a produção de saquê é realizada na Fábrica Nirasaki em Hosaka-cho, cidade de Nirasaki, província de Yamanashi, com o lema "Bom saquê que pode ser bebido a um preço acessível para o lar". O saquê fabricado pelo método tradicional Yamahai é caracterizado por um umami profundo e riqueza, proporcionando um saquê onde você pode desfrutar do umami suave do arroz, apesar do preço baixo.