Katsuragi Sake Brewery
| Nome | Katsuragi Sake Brewery |
|---|---|
| Nome em Japonês | 葛城酒造 |
| Hiragana | かつらぎしゅぞう |
| Endereço | 奈良県 御所市 名柄347-2 |
| Telefone | 0745-66-1141 |
| Fax | 0745-66-1548 |
| Web | http://www.hyakurakumon-sake.com |
A Katsuragi Sake Brewery é uma cervejaria de saquê localizada em Nagara, cidade de Gose, Prefeitura de Nara, produzindo saquê em um ambiente rico em natureza no sopé do Monte Katsuragi.
Eles produzem a marca representativa...
A Katsuragi Sake Brewery é uma cervejaria de saquê localizada em Nagara, cidade de Gose, Prefeitura de Nara, produzindo saquê em um ambiente rico em natureza no sopé do Monte Katsuragi.
Eles produzem a marca representativa "Hyakurakumon", e são particularmente conhecidos pela produção de saquê que reviveu a técnica tradicional do período Muromachi originária de Nara, "Bodaimoto", nos dias atuais.
Usando a água clara da cordilheira Kongo-Katsuragi como água de produção, eles praticam a produção de saquê que funde tradição e inovação na terra histórica de Gose.