Sakadoyama

Sakadoyama é uma marca cheia de pensamentos para a terra natal, carregando o nome do Monte Sakado (altitude 634m) que é profundamente amado pelos cidadãos de Minami Uonuma. Tal como os trilhos de montanha com que os cidadãos estão familiarizados diariamente ou as flores de katakuri (violeta de dente de cão) que anunciam a primavera, é produzido como uma existência que se mantém próxima da vida quotidiana local e acalma o coração.
O seu paladar é o pináculo da 'amabilidade'. Uma sensação na boca clara onde a tecnologia da Hakkai Jozo brilha e um umami direto de arroz que faz sentir uma sensação de nostalgia co-estrelam. O acabamento, que permite sentir o sopro da natureza familiar de Minami Uonuma numa expressão sem adornos, mistura-se naturalmente em qualquer mesa de jantar. Tal como a sensação refrescante após caminhar na montanha, é uma delícia afetuosa que se infiltra na mente e no corpo quanto mais se bebe.