Marcas de Saquê
em Kyoto

"Yosamusume" é a marca principal que representa a vinícola, simbolizando a rica natureza de Yosano e o calor das pessoas que lá vivem. Imaginando a Aldeia de Yosa, que é amada desde a era Manyo, persegue um umami de arroz suave e uma sensação macia na boca criada por água de nascente filtrada através de granito. Caracterizado por um bom equilíbrio que permanece próximo dos pratos e de que nunca se cansa, mesmo bebendo todos os dias, é de facto como a "Filha Símbolo de Yosano" indispensável para as mesas de jantar locais. Enquanto valoriza a tradição, o sabor que de alguma forma transmite frescura proporciona sorrisos a muitas pessoas através das eras.

"Jakuchu" é uma marca de obra-prima da Taniguchi Shuzo onde a arte do genial pintor do período Edo Ito Jakuchu e a apaixonada produção de saquê de Tango se fundem. O "Uryu-zu" (Dragão da Chuva) usado no rótulo é uma preciosa pintura a tinta de Jakuchu pertencente à própria vinícola, e a figura vívida do dragão simboliza magnificamente o umami poderoso mas delicado do arroz de saquê único de Quioto "Iwai". O Junmai Daiginjo, com arroz polido a 50%, tem um aroma deslumbrante e uma nitidez digna. Ostenta um gosto de alta qualidade adequado para ser chamado "uma arte de uma única gota". "Jakuchu" desenha o clima de Tango dentro do copo com um pincel chamado tradição. É uma taça suprema dedicada a todos os que amam a arte e o saquê delicioso.

"Ice Breaker" é uma marca limitada de verão da Kinoshita Shuzo que revolucionou a forma de beber saquê. Este saquê com um impressionante rótulo de pinguim é um poderoso e rico Junmai Ginjo Nama Genshu desenhado com a premissa de "beber com gelo". O sabor que muda conforme o gelo derrete e o umami suave que surge dentro da frieza estão cheios de exultação que afasta o calor do verão. "Ice Breaker" propõe ousadamente uma nova forma de apreciar o saquê. Como o seu nome sugere, é uma taça que traz sorrisos, como se quebrasse as barreiras dos corações das pessoas.